La certification HVE
8 juin 2023
Claire travaille son sol, sa vigne avec passion. La direction de la ertification Haute Valeur environnementale était une évidence avant de passer au Bio ( dans quelques années).
Aussi, le travail du sol, la sélection des raisins, la taille propre permettent d’obtenir des vins élégants, raffinés, de haute qualité.
La certification HVE est juste une confirmation de la qualité du vignoble.